Räkröra i jalapeñomayo och avokadocréme
Koreansk råbiff med valentinamayo
Syrade räkor, sötpotatis, canchamajs, rödlök och koriander serverat i leche de tigre
Långkokt högrev med aji panca mayo, picklad rödlök & krossad canchamajs
Friterad halloumi med svarta bönor & en persika- & habaneroglaze
Chili- och vitlöksfrästa räkor med ananas, valentinamayo & picklad rödlök
Mexikansk sandwichglass med rostade hasselnötter, dulce de leche & passionsfruktcoulis
&
Licor 43, kaffe & grädde
Friterat ostron med aji amarillo, rödlök, chili & koriander
Räkröra med jalapeñomayo och avokadocréme
Koreansk råbiff med valentinamayo
Syrad tonfisk, soya, wasabi, sesam, silverlök, koriander, sötpotatis & gyozakrisp
Jalapeño- & mezcalmarinerad friterad kyckling med jalapeñomayo & fetaost
Friterade skogschampinjoner, pico de gallo, rostade valnötter, chimichurri & picklad rödkål
Friterad torskrygg med kimchipicklad gurka, kimchimayo, habanero feta & picklad rödkål
Mexikansk sandwichglass med rostade hasselnötter, dulce de leche & passionsfruktcoulis
&
Licor 43, kaffe & grädde